產品分類:書籍、文具、DVD - 健康、休閒、親子 - 兩性、美容、養生 - 烹飪食譜、美食
珠璣小館家常菜譜精選 (全套4書) -
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《珠璣小館家常菜譜精選》(全套4書)
◎典雅雋秀的精湛文章──引領、烘托出美食美味的精妙絕倫; ◎絕妙的「蒸」、「煮」技法展現──粵菜技法源流/基本功/竅門/傳承/原創技法與味道紀錄; ◎絕妙的「炒」法展現 ◎絕妙的「煎、炸、燜」技法展現 ◎絕妙的「小食」技法展現 ◎40餘款經典食譜──體現無限珍貴的居家美味。 |
書名:《珠璣小館家常菜譜精選》(全套4書)
作者:江獻珠
出版社:萬里機構
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