幸福甜點親手作 -
現金價157 元 |
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幸福甜點親手作 - 商品詳細現況請由以下連結進入 Yahoo 購物中心確認喔 :) http://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=1937843&co_servername=b58bc648c8ee95ead4c0547de27c5982 |
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幸福甜點親手作
本書內容以介紹西式糕點為主，也涵蓋了常見的亞洲甜點或健康茶飲的製法。並完整說明製作時容易犯的錯誤、器具的用法…等糕點的基礎知識，多種必學訣竅，即使是初次嘗試製作的人，也能夠在詳細步驟圖解說明下，從容地完成多款精選甜點，讓你零失敗！ 混合，或打發方式只要稍有不同，往往會產生不同的結果。糕點烘焙除了注意材料品質、比例、製作程序等，烘焙的火候更是不容忽視。只要有本書，只要有蒂蒂森林、地中海紅橙捲、法式貓舌餅、可可沙布烈，在家舉辦小型宴會時，就可以用親手製作的糕點，款待來客，賓主盡歡。 |
作者：林峰玉、吳世彬
分類：料理‧生活百科／烹調料理食譜
叢書系列：美食美味系列24
出版社：上優文化
出版日期：2009/5/25
isbn：9789866479113
頁數：128
分類：料理‧生活百科／烹調料理食譜
叢書系列：美食美味系列24
出版社：上優文化
出版日期：2009/5/25
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頁數：128
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產品分類：書籍、文具、DVD
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